Ешьте и не волнуйтесь за фигуру: диетические гречаники без жарки
Диетические гречаники без капли жира и жарки - идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но не готов отказываться от любимых блюд. Запеченные в духовке они сохраняют насыщенный вкус гречки и остаются нежными и сытными.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.
Больше интересного: Легкий рецепт пышных домашних отбивных в кляре
Диетические гречаники в духовке: простой рецепт
Ингредиенты на 12 шт.:
- фарш свинина - 500 г
- гречка (сырая) - 200 г
- лук - 1 шт.
- соль - 1 ч.л
- черный перец - 1/2 ч.л
- яйцо - 1 шт.
- копченая паприка - 1 ч.л
- сухой чеснок - 1 ч.л
- панировочные сухари - 30 г
- томатный сок - 500 мл
- зеленый лук
Способ приготовления:
В миску к фаршу на терке натрите лук, добавьте соль, перец и перемешайте. После этого добавьте охлажденную гречку, яйцо, паприку и сухой чеснок.
Сформируйте гречаники и выложите в форму для запекания.
Далее залейте томатным соком. Выпекайте при 180 градусах 35 мин. В конце посыпьте зеленым луком.
В результате гречаники получаются сочные, нежные и очень мягкие. Без жарки, лишнего жира, поэтому легко вписываются в сбалансированное меню.
Также вас может заинтересовать: