Золотистая картофельная основа, нежные кусочки курицы, ароматные специи и чикен-дерун легко станет главным блюдом стола. Содержит минимум ингредиентов, а хрустящая текстура покоряет с первого куска.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ангелины Зинковой.
Больше интересного: Этот соус превратит курицу в кулинарный шедевр
Ингредиенты:
Филе стоит брать не слишком толстое, чтобы оно тщательно прожарилось. В общем готовят около 15 мин.
Способ приготовления
В миске к филе добавьте специи и оставьте мариноваться. Далее на терке натрите картофель.
Обмакивайте курицу в муке, взбитом яйце и тертом картофеле. Обжарьте на разогретой сковороде по 4-5 мин с каждой стороны до золотистой корочки.
К такому блюду прекрасно подходит соус, для которого смешайте сметану, горчицу, чеснок и зеленый лук.