Мексиканская кухня уверенно завоевывает популярность в мире, а кесадилья становится любимым блюдом не только для ужина, но и для завтрака или обеда. Она готовится быстро, имеет насыщенный вкус и легко адаптируется к любым ингредиентам.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Больше интересного: Какое вкусное блюдо, которое можно приготовить из засохшего лаваша
Понадобятся такие ингредиенты:
Общее время приготовления: 20-25 мин.
Способ приготовления
В сковородку влейте масло, бросьте лук и обжарьте 3-4 мин, добавьте перец и жарьте еще 4 мин. Добавьте фарш, соль, перец и паприку. Вымешивая жарьте около 8-10 мин, разбивая комочки.
Добавьте тертый сыр и кукурузу, перемешайте и выключите огонь. Выложите на одну половину тортильи начинку, присыпьте тертым сыром и переложите на гриль или сковородку. Жарьте до румяности с обеих сторон.
Вас может заинтересовать: