Плюс три года жизни: ученые назвали 5 диет, и результаты вас точно удивят

Как питание влияет на долголетие

Новое масштабное исследование показало: правильное питание способно существенно снизить риск преждевременной смерти и даже добавить несколько лет жизни.

Ученые проанализировали данные более 103 тысяч человек и выяснили, что высокая приверженность пяти популярным моделям питания уменьшает общую смертность на 18-24% по сравнению с теми, кто почти не придерживается здорового рациона.

Участники с лучшими показателями имели более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых, онкологических, респираторных и нейродегенеративных заболеваний.

Исследование базировалось на обширной медицинской базе данных, а средний возраст добровольцев на старте составлял 58 лет. Более половины участников были женщинами. Учёные сравнивали пищевые привычки людей с компонентами пяти диет и оценивали уровень их соблюдения.

Результаты оказались особенно показательными для людей среднего возраста. Женщины в 45 лет, которые строго придерживались одной из этих диет, могли рассчитывать на дополнительные 1,5-2,3 года жизни, а мужчины - на 1,9-3 года. Самой эффективной для женщин стала альтернативная средиземноморская диета, тогда как для мужчин - рацион, направленный на снижение риска диабета.

Именно диета для профилактики диабета продемонстрировала самую сильную связь с уменьшением смертности. Специалисты объясняют это высоким содержанием клетчатки и контролем гликемического индекса - факторов, помогающих избегать резких скачков сахара в крови и улучшающих чувствительность к инсулину. Поскольку инсулинорезистентность играет ключевую роль в развитии хронических заболеваний, такой тип питания имеет значительный профилактический потенциал.

Самые полезные диеты для продления жизни

В перечень самых полезных также вошли альтернативная средиземноморская диета, индекс здорового питания для профилактики хронических болезней, DASH-диета и здоровая растительная модель.

Несмотря на различия, они имеют общие принципы: много овощей и фруктов, цельнозерновые продукты, орехи и бобовые, полезные жиры и минимум ультраобработанной пищи, соли и красного мяса.

В то же время исследователи отмечают: работа имеет определенные ограничения. В ней участвовали преимущественно европейцы, а данные о питании собирались только в начале наблюдения, поэтому дальнейшие изменения рациона не учитывались.

Несмотря на это, вывод учёных однозначен - здоровые пищевые привычки остаются одним из самых эффективных способов влиять на долголетие. При этом каждый человек может адаптировать принципы полезного рациона к собственным вкусам и культурным традициям, не прибегая к радикальным ограничениям.