Нежная паста "как в ресторане", но в разы дешевле: не успевает даже остыть
Рецепт вкусной пасты с грибами, как в ресторане (фото: Freepik)
Хотите приготовить пасту с грибами, "как в ресторане", но без больших затрат? Мы раскрываем простой рецепт, который сделает блюдо ароматным, кремовым и невероятно вкусным.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Больше интересного: Назван лучший вид пасты, который следует есть всем
Паста с грибами: легкий рецепт
Ингредиенты:
- макароны - 200 г
- лук - 1 шт.
- шампиньоны - 250 г
- сливочное масло - 40 г
- чеснок - 3 зубчика
- белое сухое вино - 50 г
- сливки 15% - 200 мл
- петрушка и соль - по вкусу
Способ приготовления
Лук нарежьте кубиками, шампиньоны небольшими кусочками. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистости и далее добавьте грибы.
Макароны поставьте вариться в подсоленную воду. Далее нарежьте мелко чеснок, добавьте к грибам и перемешайте. После этого влейте вино, сливки и специи. Готовьте до загустения 2-3 мин. В конце добавьте нарезанную петрушку.
Макароны переложите в сковороду к соусу и перемешайте.
Рецепт нежной пасты с грибами (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Идеальное блюдо из картофеля с молочным соусом, которое должен приготовить каждый
- Рецепт вкусной альтернативы отбивным
