Намазка из тунца: быстрый рецепт сытной закуски, которая спасет во время отключений света
Фото: Закуска из тунца, которая мажется на хлеб (vinnychany.info)
Намазка из тунца - это универсальная холодная закуска, которая сочетает пользу рыбы, нежную текстуру крем-сыра и свежесть зелени. Она подходит для завтраков, перекусов и праздничного стола, готовится за считанные минуты и не требует сложных ингредиентов.
Рецептом приготовления намазки делится РБК-Украина со ссылкой на пост в Консервация и Кулинария.
Ингредиенты
- 185 г консервированного тунца
- 150 г крем-сыра
- 2-3 вареных яйца
- 2 соленых или свежих огурца
- Зеленый лук
- Соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их на мелкой терке.
С тунца слейте жидкость или масло, после чего разделите рыбу на небольшие кусочки.
Огурцы мелко нарежьте, зеленый лук измельчите ножом.
В глубокой миске соедините яйца, тунец, огурцы и зелень.
Добавьте крем-сыр, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Намазка с тунцом (Скриншот)
Как подавать
Основное преимущество рецепта - питательность и баланс вкуса. Тунец является источником белка, яйца добавляют сытности, а огурцы и зеленый лук освежают блюдо. При желании ингредиенты легко адаптировать под собственные предпочтения.
Готовую намазку можно сразу подавать или охладить в холодильнике 20-30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным. Она прекрасно подходит для бутербродов, брускетт, тарталеток или как дополнение к овощным палочкам.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или лимонного сока. Если вы предпочитаете более легкую версию, часть крем-сыра можно заменить греческим йогуртом.
Вас может заинтересовать:
- Универсальная намазка из сельди, которую захочется готовить снова и снова
- Ароматная грибная подлива из простых ингредиентов
- Закуска из лаваша, которая выглядит дорого и эффектно
