Авокадо или грецкие орехи: что на самом деле лучше для мозга

Авокадо поддерживает функции мозга

Авокадо содержит несколько питательных веществ, которые поддерживают структуру и функцию мозга, в частности благодаря полезным жирам и антиоксидантным соединениям, содержащимся в них.

Также содержит мононенасыщенные жиры, клетчатку и особенно лютеин, каротиноид, который накапливается в тканях мозга и связан с лучшей памятью, скоростью обработки информации и вниманием.

Продукт также естественным образом содержит глутатион - главный антиоксидант организма, который помогает защитить клетки мозга от повреждения свободными радикалами.

В одном исследовании, опубликованном PubMed, взрослые с избыточным весом и ожирением, которые ежедневно употребляли авокадо в течение трех месяцев, повысили уровень лютеина и демонстрировали улучшенную концентрацию внимания.

Грецкие орехи помогают уменьшить воспаление в мозге

Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, полиненасыщенные жиры, полифенолы и другие антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление и оксидативный стресс - два основных фактора когнитивного снижения.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что регулярное употребление грецких орехов связано с лучшей памятью, координацией движений и снижением риска развития деменции и других заболеваний мозга.

Грецкие орехи лучше для здоровья мозга

Оба продукта полезны, но грецкие орехи имеют преимущество в эффективности.

"С точки зрения исследований, грецкие орехи имеют наиболее последовательные и долгосрочные доказательства защиты от когнитивного старения, уменьшения нейровоспаления и поддержки людей с риском развития легких когнитивных нарушений", - сказал диетолог и нутрициолог Тайиба Могал.

Сколько нужно есть

Рекомендуется съедать небольшую горсть грецких орехов в день (примерно 30-50 г).

Тогда как употребление примерно половины авокадо обеспечивает значительную дозу питательных веществ, поддерживающих работу мозга.