В Украине прогнозируют подорожание и дефицит хлеба: почему так происходит
В Украине будет дорожать хлеб, а также не исключен дефицит этого продукта. Это связано с огромной ценой на газ для предприятий.
Об этом рассказал "Фактам" президент ОО "Украинская организация защиты потребителей услуг" Олег Титамир.
Пострадает хлебопекарская отрасль
Эксперт отмечает, что уже сейчас из-за цены на газ многие предприятия работают себе в убыток. Также повлияло и подорожание сырья на внутреннем рынке.
"И здесь играет роль, кроме космической цены на газ, то, что 80% зерновых идут на экспорт, а цены на оставшееся для внутреннего рынка сырье приближаются к экспортным, мировым. Уже сегодня существенное возрастание себестоимости хлебопекарной продукции приводит к тому, что многие предприятия работают в ноль, а некоторые — с убыточными показателями", - сообщил Титамир.
Возможен дефицит хлеба
Если предприятия подымут цены на свою продукцию, то небольшое количество украинцев сможет покупать хлеб по 40-50 гривен за буханку. Это повлечет за собой сокращение продаж и дефициту хлеба.
"В то же время, многие хлебозаводы не могут поднять цены на продукцию, поскольку они зафиксированы контрактами с ритэйлерами. Да и при нынешней покупательской способности населения, вряд ли кто-то будет покупать хлеб по цене 40−50 грн за буханку, тогда, скорее всего будет, катастрофическое сокращение продаж", - считает эксперт.
По его словам, в эту ситуацию должно вмешаться государство.
"Если государство срочно не вмешается в ситуацию, все эти факторы могут привести к перебоям в производстве хлеба и его дефициту на прилавках магазинов и супермаркетов, а то и вообще — к закрытию хлебозаводов", - добавляет Титамир.
Напомним, что в Украине резко подорожает вся молочная продукция.