Сніданок для генія. Що їсти, щоб мозок працював на 100% вже зранку
Фото: Що їсти зранку, щоб гарно працював мозок (freepik.com)
Здоровий сніданок - запорука не тільки гарного самопочуття, але й активної роботи мозку протягом дня. Правильно підібрані продукти можуть покращити концентрацію, пам'ять та когнітивні функції.
Що з продуктів обрати на сніданок, щоб мозок плідно працював - читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).
Які продукти треба включати в сніданок для роботи мозку
Білки
Яйця, грецький йогурт, сир, горіхи, насіння та бобові - чудові джерела білка, який відіграє ключову роль у синтезі нейротрансмітерів. Ці речовини відповідають за передачу нервових імпульсів між клітинами мозку, забезпечуючи його ефективну роботу.
Складні вуглеводи – енергія для розуму
Цільнозерновий хліб, вівсянка, фрукти та овочі - джерела складних вуглеводів, які забезпечують мозок енергією поступово та протягом тривалого часу. Вони допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що є критично важливим для концентрації та уваги.
Жирні кислоти Омега-3 – для кращого кровообігу
Жирна риба (лосось, тунець, скумбрія), авокадо, лляне насіння та горіхи багаті на Омега-3 жирні кислоти, які покращують мозковий кровообіг, сприяють розвитку когнітивних функцій та захищають мозок від запалення.
Антиоксиданти - захист для клітин мозку
Ягоди (чорниця, малина, полуниця), темний шоколад та зелений чай містять антиоксиданти, які борються з вільними радикалами, захищаючи клітини мозку від пошкодження та сповільнюючи процеси старіння.
Вітаміни та мінерали - підтримка для мозку
Особливо важливі для роботи мозку вітаміни групи В, вітамін D, магній, цинк та залізо. Їх можна отримати з різноманітних продуктів, таких як овочі, фрукти, горіхи, насіння, м'ясо та молочні продукти.
Що можна обрати на сніданок
Пропонуємо вам варіанти сніданків для кращої роботи мозку. Це можуть бути такі страви:
- Вівсянка з ягодами, горіхами та насінням льону
- Омлет з овочами, сиром та авокадо
- Грецький йогурт з фруктами, горіхами та насінням чіа
- Тост з цільнозернового хліба з авокадо та яйцем
- Смузі з бананом, шпинатом, ягодами та протеїновим порошком
- Сирники з ягодами та медом
- Салат з кіноа, овочами та фетою
Читайте також, який корисний десерт мають їсти українці.
Дізнайтеся також про прихований інгредієнт у продуктах "без цукру", який може бути отрутою.
В матеріалі використані такі джерела - Facebook-сторінка дієтолога Оксани Скиталінської, Facebook-сторінка дієтолога Олега Швеця, МОЗ, Nutrients.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
