Названо продукт-рекордсмен за вмістом магнію: вражає своєю простотою
Дієтолог назвав продукт, в якому найбільше магнію (фото: Freepik)
Магній - ключовий мінерал для здоров’я серця, м’язів і нервової системи. Але чи знаєте ви, в якому продукті його найбільше? Мова йде про гарбузове насіння, яке не лише зміцнює організм, а й може покращити настрій.
Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на сайт Today.
Чому магній необхідний організму
Магній - це незамінний мінерал, який підтримує сотні ферментних реакцій, що забезпечують належне функціонування організму. Він бере участь у виробленні енергії, синтезі білка, а також у роботі м’язів і нервів.
Також контролює рівень глюкози в крові, допомагає регулювати артеріальний тиск і є критично важливим для розвитку кісток. Відіграє певну роль у сні, фізичних вправах і навіть настрої.
Добова норма споживання магнію становить 400-420 міліграмів для чоловіків та 310-320 міліграмів для жінок.
Продукт з найбільшим вмістом магнію
Дієтолог Джой Бауер розповів, що гарбузове насіння є одними з найкращих джерел магнію.
Порція смаженого гарбузового насіння (30 г) містить:
- калорії - 163
- білок - 8,5 грамів
- жир - 14 грамів
- вуглеводи - 4 грами
- клітковина - 2 грами
- магній - 156 міліграмів
Одна порція гарбузового насіння забезпечує майже 40% добової норми магнію, а також білок, корисні жири, клітковину та мікроелементи, які корисні для здоров'я.
Таке насіння - одне з найкорисніших для вживання. Вражаючий вміст магнію означає, що гарбузове насіння може допомогти знизити кров'яний тиск, підтримувати міцність кісток і покращити сон.
Насіння є головним джерелом рослинного білка та містить усі дев'ять незамінних амінокислот. Крім того, воно багате на корисні ненасичені жири, які підтримують здоров'я серця, знижуючи рівень поганого холестерину (ЛПНЩ). Воно також є гарним джерелом протизапальних омега-3 жирних кислот.
Хрустке насіння багате на цинк - 30 г забезпечує 18% добової норми, що робить їх перекусом, що зміцнює імунітет, а також є гарним джерелом рослинного заліза.
Крім того, вони містять корисні антиоксиданти та рослинні сполуки.
Як їсти більше гарбузового насіння
Гарбузове насіння - це зручна закуска, яку можна вживати окремо, сирою або смаженою та солоною.
Ви можете посмажити в духовці гарбузове насіння, що дозволить вам контролювати вміст солі. Насіння також можна додавати до йогурту, супів і салатів.
До того ж, якщо перемолоти гарбузове насіння з олією, зеленню, часником і лимонним соком, то вийде домашній соус песто.
Вас може зацікавити
- Дієтолог розповіла, які добавки магнію найбезпечніші для здоров'я
- 8 простих круп, які містять багато магнію
- Коли найкраще приймати магній, щоб отримати максимум користі
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
