Яку вечерю для довголіття мають їсти українці? Це всім відома страва
Фото: Що їсти на вечерю для довгого життя (unsplash.com)
Довголіття - мрія багатьох, і одним із ключових факторів є здорове харчування. Дієтологи нагадують, що ідеальна вечеря для українців може бути зовсім простою і давно знайомою.
Що ж саме треба їсти для довгого життя в Україні - розповідає РБК-Україна (проект Styler).
Йдеться про пісний або овочевий борщ - традиційну страву, яка не лише смачна, але й неймовірно корисна.
Чому борщ корисний?
Безліч вітамінів та антиоксидантів
У складі борщу є буряк, морква, капуста, цибуля та зелень - джерела вітамінів A, C, E, а також корисних мікроелементів. Антиоксиданти, які містяться в овочах, сприяють зниженню запальних процесів і підтримці імунітету.
Легка засвоюваність
Борщ є легкою стравою для травлення, особливо якщо приготувати його з мінімумом жиру. Вечеря на основі борщу забезпечує ситість без перевантаження організму перед сном.
Підтримка здоров’я серця
Відсутність важких жирів у пісному борщі допомагає знижувати рівень холестерину, що позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Економічність та доступність
Усі інгредієнти для приготування борщу є доступними в будь-яку пору року та не потребують великих витрат.
Як приготувати здоровий борщ
- Використовуйте пісні сорти м’яса (або готуйте вегетаріанський варіант).
- Додавайте більше зелені та менше солі.
- Уникайте додавання великої кількості сметани - краще замінити її йогуртом або подати окремо.
Борщ, приготований із дотриманням цих порад, стане ідеальною вечерею для тих, хто прагне підтримувати здоров’я та довголіття. Традиційна українська страва вкотре доводить свою універсальність і користь.
Дізнайтеся про сніданок, який допоможе дожити до 100 років.
Нагадаємо, що дієтологи назвали суперпродукт, який захищає від раку та сприяють довголіттю.
В матеріалі використані джерела - сайт Євгена Клопотенка, Facebook-сторінка дієтолога Оксани Скиталінської, Facebook-сторінка дієтолога Світлани Фус.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
