Какие салаты из капусты необходимо есть зимой: содержат много витаминов и полезных веществ
Как приготовить вкусный салат из капусты (pixabay)
В холодное время года организм человека требует много витаминов и полезных веществ. Как известно, летом их можно получить из сезонных фруктов или овощей. Поэтому зимой на помощь приходит бюджетная и полезная капуста.
Так, идеями салатов поделилась диетолог martamarudova в Instagram.
По словам специалиста, из капусты можно приготовить 4 чрезвычайно легкие и одновременно супер-полезные салаты. Для каждого из них понадобятся следующие ингредиенты:
- Капуста, морковь, чеснок, петрушка и греческий йогурт.
- Капуста, морковь, сельдерей, брынза, греческий йогурт.
- Капуста, цукини, лук, мята, оливковое масло.
- Капуста, перец, лук, семена, оливковое масло.
Рецепт вкусного салата из капусты (instagram.com/martamarudova)
Как известно, капуста богата на витамины К, С, В6, А, фолиевую кислоту, марганец, кальций, калий, магний, железо, рибофлавин и другие микроэлементы.
Все эти вещества необходимы для многих важных процессов в организме, включая энергетический обмен и нормальное функционирование нервной системы, защита организма от рака и болезней сердца.
При заболевании язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, организм обычно очень нуждается в витамине U, а он тоже присутствует в капусте. Поэтому врачи, помимо медицинских препаратов, рекомендуют больным пить свежий капустный сок.
Ранее мы сообщали, что нутрициолог дала рецепт сытного и согревающего ужина.
Также мы писали, что нутрициолог назвала главные продукты для ЖКТ.
