Диеты с низким содержанием соли могут быть опасны: медики шокировали заявлением
Соль называют белой смертью и большинство диетологов рекомендуют диеты с низким содержанием натрия. Однако полностью исключать соль из организма тоже не рекомендуется, так как это может привести к необратимым последствиям. Чрезмерное употребление соли становится причиной высокого кровяного давления, болезней сердца и почек.
Какие факторы указывают на недостаток или переизбыток соли, рассказали в материале Ukr.Media.
Как отмечает исследователь сердечно-сосудистой системы в институте сердца Сент-Люка в Канзас-Сити доктор Джеймс ДиНиколантонио, диеты с низким составом соли могут принести больше вреда, чем пользы. В ходе наблюдений выяснилось, что пациенты с низким количеством натрия, которые принимали лекарства от низкого кровяного давления, часто жаловались на головокружения, обезвоживание и ускоренное сердцебиение.
Их уровень натрия при анализах показывал очень низкий уровень и в каждом случае специальные препараты сокращали количество натрия в организме почти в два раза. Для того чтобы возобновить уровень, пришлось прописать пациентам диету с высоким содержанием соли.
Человеческий организм за столетия приспособился усваивать большое количество соли, так как многие годы она была основным стандартным консервантом и усилителем вкуса. Людскому организму натрий необходим для работы сердечно-сосудистой системы, сокращения мышц и регуляции нервных импульсов.
Умеренное употребление соли действительно снижает кровяное давление, но понижает его на 1-5 пунктов и это отмечается далеко не у всех пациентов. Однако у пациентов с пониженным потреблением соли отмечались другие проблемы – повышение уровня почечных гормонов, гормонов стресса и триглециридов.
Уровень смертности был действительно выше у людей с низким уровнем натрия в сравнении с теми, у кого он был высоким. Негативные последствия диеты с низким содержанием соли были более разрушительными и вызывали такие проблемы:
- увеличение сердечных сокращений
- повышение уровня гормонов, которые укрепляют артерии
- гипотиреоз
- повышенный уровень инсулина
Особенно опасна диета с низким содержанием соли для беременных женщин, так она может спровоцировать риск выкидыша, детской смертности и преэклампсии.
Напомним, ранее мы писали о том, кому категорически нельзя есть раннюю клубнику.