Археологи разгадали тайну 300-тысячелетней консервации: еда точно не испортится
Археологи разгадали тайну древней консервации (коллаж: РБК-Украина)
Археологам удалось разгадать секрет того, как наши предки консервировали еду около 300 тысяч лет назад. Произошло это во время изучения стоянки древних людей в пещере Кесем неподалеку от Тель-Авива.
Выводы ученых о том, как люди добивались длительного хранения продуктов, опубликовало издание Haaretz.
По словам итальянского археолога профессора Кристины Леморини, из Университета Ла Сапиенца в Риме, первобытные люди для хранения продуктов в условиях жаркого климата пользовались золой.
Золой от костра они обрабатывали мясо, собранную растительную пищу. Также золой пересыпали шкуры животных, чтобы они высыхали и не портились.

Археологи разгадали тайну древней консервации продуктов (фото: haaretz.com)
Ученые говорят, что такие достижения наших предков говорят о том, что жители пещеры еще 300 тысяч лет назад находились на высоком уровне развития.
Ранее мы писали, что археологам удалось разгадать тайну скифского воина, который оказался 13-летней девочкой.
Также сообщалось, что ученые восстановили лицо московского царя Ивана Грозного и оказалось, что он очень похож на монгола.
Кроме того, мы рассказывали, что археологи обнаружили 1200-летний текст с грозным предупреждением.