В Украине в 2007 г. прогнозируется производство молокопродуктов на 11,5 млрд грн. - Союз молочных предприятий.

В 2007 г. в Украине будет переработано 6,9 тыс. т молока на сумму 11,5 млрд грн. Такие прогнозы озвучил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский. По его данным, в 2006 г. в Украине будет переработано 6,2 тыс. т молока, против 5,7 тыс. т в 2005 г. Эксперт также отмечает рост уровня потребления молочной продукции на внутреннем рынке. По прогнозам, в 2007 г. он будет составлять 7,38 млрд грн против 6,7 млрд грн в 2006 г. и 6,2 млрд грн в 2005 г. В.Чагаровский также сообщил, что в следующем году экспорт молокопродукции будет составлять 400 тыс. т (800 млн дол.). В этом году, будет экспортировано 370 тыс. т против 330 тыс. т в 2005 г.