В Крыму рост цен на хлеб составил 10-20 % (оперативные данные).

По данным мониторинга розничных цен Государственной инспекции по контролю за ценами в АРК, на предприятиях торговли Крыма на конец 2007 г. по сравнению с его началом был зафиксирован рост розничных цен на хлеб и хлебобулочные изделия в пределах от 10 до 20%. Но при этом средний уровень цен на регулируемые сорта хлеба остался без изменений в пределах 1,4 -1,65 грн за кг. Об этом РБК-Украина сообщили в пресс-службе Совета министров АРК. По данным пресс-службы, сравнительный анализ среднего уровня розничных цен на хлеб на предприятиях торговли в разрезе регионов Украины показывает, что по состоянию на 10 января 2008 г. хлеб из муки первого сорта стоит в Крыму 1,93 коп., что ниже средних цен по Украине на 26,4 % или на 51 коп. В целях недопущения дестабилизации ситуации на рынке хлеба при Совете министров АРК создана Рабочая группа, которой удается прогнозировать изменения и принимать меры для предотвращения нежелательных процессов. В результате, с января 2007 г. правительством Крыма не был допущен рост цен на хлеб и другие виды социально-значимых продовольственных товаров.