Цей простий салат із двох інгредієнтів допомагає знизити тиск
Фото: Який салат треба їсти від високого тиску (Freepik)
Високий тиск - це “тихий убивця”, який роками може не давати жодних симптомів, але поступово шкодить серцю, судинам і ниркам. Та вчені з’ясували, що простий салат із двох звичних продуктів може допомогти знизити артеріальний тиск.
Який саме салат треба їсти, розповідає РБК-Україна з посиланням на дослідження в Clinical Nutrition Research.
Як це працює
Підвищений тиск означає, що серце змушене працювати інтенсивніше, щоб перекачувати кров по організму. З часом це виснажує судини та може призвести до інсульту або серцевих захворювань. Однією з ключових причин гіпертонії є надлишок солі в раціоні та нестача овочів і фруктів. Але навіть невеликі зміни у харчуванні можуть мати помітний ефект.
Дослідження, опубліковане в Clinical Nutrition Research показало,що вживання шпинату щодня протягом тижня знижує як верхній (систолічний), так і нижній (діастолічний) тиск.
Чому саме шпинат
Науковці з лікарні Святого Михайла в Торонто з’ясували, що шпинат містить високу концентрацію нітратів, які розширюють судини та покращують кровообіг. Це зменшує навантаження на серце і допомагає крові легше циркулювати.
Під час дослідження 27 добровольців споживали суп із високим вмістом нітратів (845 мг) або суп зі спаржі, де нітратів було лише 0,6 мг. Уже через сім днів у групи, що їла шпинат, показники тиску суттєво знизилися.
Роль бальзамічного оцту
Ще одне дослідження, опубліковане у Bioscience, Biotechnology and Biochemistry (2001) довело, що оцтова кислота, головний компонент оцту, також знижує тиск. Вона впливає на гормон ренін, який регулює тонус судин, і допомагає їм розширюватися природним шляхом.
Тож поєднання шпинату й бальзамічного оцту не лише смачне, а й корисне: воно природно підтримує нормальний тиск, покращує кровообіг і додає енергії.
Як ще знизити тиск
- дотримуйтеся збалансованого харчування;
- рухайтеся щонайменше 150 хвилин на тиждень;
- зменшіть споживання солі та кофеїну;
- обмежте алкоголь і киньте курити;
- підтримуйте здорову вагу.
- Якщо ви підозрюєте проблеми з тиском — зверніться до лікаря.
Вас може зацікавити:
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
