Цей продукт знижує стрес та покращує стан серця: його додають в десерти
Що буде з організмом, якщо часто їсти какао (фото: Freepik)
Какао - не лише смачний напій чи інгредієнт для десертів, а й справжнє джерело біологічно активних речовин. Якщо вживати його регулярно, організм отримує потужну дозу антиоксидантів, магнію та заліза.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Verywell health.
Покращиться здоров'я серця
Какао-боби та порошки містять високий рівень калію, який може допомогти підтримувати артеріальний тиск. Гіпертонія (високий кров'яний тиск) може з часом призвести до серйозних негативних наслідків для здоров'я, таких як серцеві захворювання, біль у грудях та зменшення кровотоку до серця.
За даними Американської асоціації серця, достатнє споживання калію з какао може допомогти знизити кров'яний тиск, одночасно зменшуючи ризик серцевих захворювань або несприятливих подій.
Важливо, що надмірне вживання калію може призвести до небезпечних наслідків для здоров'я, таких як серцевий напад. Найкраще отримувати калій з їжі.
Метаболічне здоров'я покращиться
В журналі Molecules йдеться, що какао містить високий рівень флавоноїдів, рослинних пігментів, що мають лікувальні властивості для організму людини.
Флавоноїди в какао підтримують метаболічне здоров'я, тобто те, як організм використовує їжу для отримання енергії. Дослідження показують, що отримання достатньої кількості флавоноїдів може допомогти підтримувати метаболічне здоров'я, особливо у людей з діабетом.
Організм буде боротись з оксидативним стресом
Окислювальний стрес - це форма дисбалансу в організмі. Він виникає, коли в системі існує забагато вільних радикалів або нестабільних молекул. Надлишок нестабільних молекул може пошкодити клітини, що призведе до запалення.
Антиоксиданти - це коригувальні речовини, які можуть протидіяти пошкодженням, стабілізуючи вільні радикали. Однак вони можуть виконувати свою роботу лише за умови їхньої достатньої кількості, щоб збалансувати кількість вільних радикалів в організмі.
Знизиться рівень стресу
В журналі Nutrients повідомляють, що какао покращує психічне здоров'я, знижуючи рівень стресу та сприяючи відчуттю розслаблення.
Сполука триптофан - амінокислота, що міститься в какао, знижує стрес. Організм використовує триптофан для вироблення серотоніну, що відповідають за "гарний настрій".
Підвищується рівень заліза
Національний інститут охорони здоров'я повідомляє, що сирі какао-боби містять високий рівень заліза, який організм використовує для вироблення білка для еритроцитів, відомого як гемоглобін.
Гемоглобін відповідає за перенесення кисню по всьому організму з легень. Залізо також використовується для вироблення гормонів.
Какао містить так багато заліза, що його часто вважають одним із найкращих джерел для людей, які не їдять м’ясо чи продукти тваринного походження. Його також використовували в стародавній медицині для лікування анемії.
Вас може зацікавити:
- Названо найкорисніший час для вечері, якого варто дотримуватись
- Чи можна пити молоко, якщо упаковка вздулась
- 4 помилки під час зберігання сиру, через які він швидко зіпсується
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
