Соковиті м'ясні рулетики в пікантному соусі: добавки будуть просити усі
Рецепт смачних м'ясних рулетиків (ілюстративне фото: Freepik)
М’ясні рулетики - страва, яка підкорює серце з першого шматочка. Ідеальне поєднання ніжного м’яса та насиченого соусу робить її справжньою зіркою будь-якого обіду чи вечері.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Катерини Процишиної.
Рецепт смачних м'ясних рулетиків
Для приготування необхідні такі інгредієнти:
- м’ясо (свинина або телятина)
- гірчиця в зернах
- в'ялені томати
- сіль, перець - до смаку
- соєвий соус - 50-60 мл
- біле вино - 30 мл
- мед - 2 ст.л
- рослинна олія - для смаження
Легкий спосіб приготування
Спочатку наріжте м'ясо та відбийте, як на відбивні. Посоліть, поперчіть, додайте на кожен шматочок гірчицю в зернах та викладіть подрібнені томати. За бажанням можна додати сир та шпинат.
Приготування м'ясних рулетиків (фото: кадр з відео)
Згорніть в рулети, можна зафіксувати ниткою. Розріжте на шматочки та обсмажте на сковороді з обох сторін до золотистої скоринки.
.jpg)
Приготування рулетиків в пікантному соусі (фото: кадр з відео)
Після цього додайте до рулетиків у сковорідку соєвий соус, вино, мед, накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні ще 7-10 хв.
Викладіть на тарілку та поливайте смачним соусом.
М'ясні рулетики в пікантному соусі (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Дієтолог назвала білковий сніданок, який насичує енергією на цілий день
- Рецепт традиційної карпатської юшки з грибів
- Ароматний лимонний кекс, який тане у роті
