ua en ru

Рецепт дієтичних сосисок: смачний варіант для тих, хто слідкує за фігурою

Рецепт дієтичних сосисок: смачний варіант для тих, хто слідкує за фігурою Рецепт корисних дієтичних сосисок (фото: Freepik)

Дієтичні сосиски можна приготувати вдома всього за кілька кроків, використовуючи низькокалорійні та натуральні інгредієнти. Цей рецепт дозволяє отримати смачну та поживну страву без додавання шкідливих консервантів і надлишку жиру.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.

Рецепт дієтичних сосисок

На 2 порції знадобляться такі інгредієнти:

  • філейний фарш - 300-350 г
  • фарш з філе стегна - 300-350 г
  • сіль, перець, копчена паприка, суміш спецій до фаршу
  • твердий фарш - 70 г

Загальний час приготування - 18 хв. Такі сосиски чудово підійдуть для обіду, перекусу та вечері.

Спосіб приготування

Змішайте фарш із сіллю, перцем, паприкою і сумішшю спецій. Долийте трохи холодної води. Викладіть фарш на харчову плівку чи пергамент.

Розкладіть фарш у формі прямокутника і викладіть по центру начинку - шматок моцарели. Скрутіть плівку та сформуйте сосиски. Плівку щільно скрутіть з обох боків.

Рецепт дієтичних сосисок: смачний варіант для тих, хто слідкує за фігуроюПриготування дієтичних сосисок (фото: кадр з відео)

Спершу відваріть у киплячій воді 5 хв, потім дістаньте і підсмажте на грилі без олії.

Рецепт дієтичних сосисок: смачний варіант для тих, хто слідкує за фігуроюРецепт дієтичних сосисок (фото: кадр з відео)