Найкращий нічний перекус для здоров'я мозку: є у кожного на кухні

Що корисно їсти перед сном

Найкраща нічна закуска для здоров'я мозку - це зварене круто яйце та мигдаль. Ця комбінація містить ключовий баланс білка, жиру та клітковини.

Крім того, цей дует забезпечує поживні речовини, що підтримують роботу мозку, такі як магній, вітамін Е та холін. Вони забезпечують цілий ряд поживних речовин, які сприяють кращому сну та підтримують когнітивне здоров’я.

Користь для здоров'я

Допомагає стабілізувати рівень цукру в крові

За даними Science direct, солодкі закуски перед сном можуть спричинити швидке підвищення рівня глюкози, а потім падіння, яке може порушити цикл сну. 

Зварене круто яйце та мигдаль чудово впливають на здоров’я мозку перед сном та рівень цукру в крові протягом ночі.

Комбінація багата на білок і корисні жири, а клітковина з мигдалю уповільнює травлення, запобігаючи стрибкам або падінням рівня цукру в крові, які можуть порушити сон. Цей стабільний баланс цукру в крові підтримує безперервний, відновлювальний сон, який необхідний для відновлення та відпочинку мозку.

Містить холін 

Яйця є одним із найкращих природних джерел холіну - недооціненої та недостатньо споживаної поживної речовини, яка відіграє життєво важливу роль у здоров'ї мозку.

Холін необхідний для вироблення ацетилхоліну - нейромедіатора, відповідального за пам'ять, навчання та загальну когнітивну функцію.

Це робить яйця чудовим вибором для підтримки мозкової діяльності, особливо під час сну.

Антиоксиданти

Постійна активність мозку генерує побічні продукти, зокрема нестабільні молекули, які називаються вільними радикалами. З часом накопичення вільних радикалів може призвести до оксидативного стресу, який пошкоджує клітини мозку та пов’язаний зі зниженням когнітивних функцій.

Антиоксиданти - це захист організму від пошкодження. Мигдаль багатий на вітамін Е - антиоксидант, який захищає дорогоцінні клітини мозку від оксидативного стресу. Цей вітамін інтегрується в клітинні мембрани, нейтралізуючи вільні радикали та захищаючи клітини мозку від пошкоджень.

Підтримує структуру вашого мозку

Жир, який міститься як у яйцях, так і в мигдалі, є критично важливим компонентом структури та функції вашого мозку. Ці жири є невід'ємною частиною побудови та підтримки мембран клітин мозку, забезпечуючи швидку та ефективну комунікацію між нейронами.

Окрім жирів, білок як у яйцях, так і в мигдалі забезпечує амінокислоти, які є будівельними блоками для нейромедіаторів. 

Інші поради для кращого здоров'я мозку

Яйця та мигдаль - чудова закуска, яка підтримує здоров’я мозку. Ось ще кілька інших стратегій для підтримки здоров’я мозку:

• залишайтеся фізично активними - регулярні фізичні вправи збільшують кровотік до мозку та сприяють росту нових клітин мозку. Прагніть до помірної активності щонайменше 150 хвилин щотижня
• розвиток - підтримуйте гостроту розуму, займаючись розумово стимулюючими заняттями, такими як головоломки, читання, вивчення нових навичок або гра в стратегічні ігри
• пріоритет якісному сну - прагніть до 7-9 годин стабільного, якісного сну щоночі. Встановіть режим сну та створіть темне, тихе та прохолодне середовище для сну
• підтримуйте соціальні зв’язки - підтримка міцних соціальних зв’язків може допомогти зменшити стрес і пов’язана зі зниженням ризику когнітивних розладів