Кокосові млинці: простий рецепт без зайвого клопоту
Рецепт смачних кокосових млинців (фото: Freepik)
Соковиті, ніжні та ароматні кокосові млинці стають справжнім хітом на сніданок. Ділимося простим рецептом, який дозволить приготувати ці ласощі вдома за лічені хвилини, щоб порадувати себе та близьких неймовірним смаком.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Рецепт кокосових млинців
Знадобляться такі інгредієнти для млинців:
- тепле молоко - 500 мл
- борошно - 225 г
- вершкове масло - 40 г
- яйця - 3 шт.
- цукор - 40 г
- ванільний цукор - 10 г
Для начинки потрібно:
- творог - 600 г
- згущене молоко - 150 г
- кокосова стружка - 6 ст.л
Спосіб приготування
Для млинців в миску додайте яйця, цукор, ванільний цукор і вимішайте вінчиком. Додайте половину теплого молока і поступово додавайте усе борошно вимішуючи.
Влийте молоко, що лишилось і розтоплене масло. Все вимішайте разом, щоб вийшла маса без грудочок.
Обсмажте на сковорідці, роблячи млинці тонкими. Смажте 60 секунд з одного боку і 30 секунд з іншого.
В миску додайте згущене молоко і 6 ложок кокосової стружки та все гарно вимішайте. Викладіть млинець та розмажте по ньому начинку. Підгинайте обидва краї і скрутіть. Присипте кокосовою стружкою і можна їсти.
Рецепт смачних кокосових млинців (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Рецепт легендарних булочок сінабонів
- Пиріг "12 ложок", який завжди вдається
- Смачний пиріг з куркою та грибами, який сподобається усіх родині
