Яичница в авокадо: рецепт вкусного и полезного завтрака

Получится очень сытно и необычно на вкус

Если у вас нет много времени на приготовление завтрака, но при этом все же хочется, чтобы он был сытным, здоровым и вкусным, предлагаем попробовать несколько необычный вариант яичницы - в авокадо. Готовится просто и быстро и при этом получается очень аппетитной, хоть и немного необычной на вкус. Рецепт был опубликован на странице блогера Truef1t в Instagram.

К слову, авокадо - это самый полезный продукт для похудения. В его составе фолиевая и олеиновая кислоты, влияющие на правильную работу мышц и обмен жиров. А еще в нем очень много витаминов группы В.

Яичница в авокадо
⠀
Ингредиенты:

-авокадо (спелый) 1 шт
-яйцо 2 шт
-помидор
-соль/перец
⠀
Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180-200 градусов.
2. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и немного мякоти из каждой половинки.
3. Залить яйцо в получившиеся формочки, добавить помидор и специи по вкусу.
4. Запекать в духовке 15-20 мин.

⠀

Фото: today.com

По желанию можно добавить любые другие овощи и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
⠀
КБЖУ 133,24/3,86/11,18/4,11

Ранее диетолог Светлана Фус предложила рецепт оригинального праздничного блюда – салата с лососем, авокадо и апельсинами.

Также своим кулинарным новогодним шедевром поделилась телеведущая Лилия Ребрик. Она написала рецепт необычных "суши-шубы", которые не навредят фигуре.

Кстати, в своем личном блоге победительница Мисс Вселенная 2018 Катриона Грэй делится не только фото для глянцевых журналов, она рассказывает о своих многочисленных хобби, и делится рецептами простых, но очень вкусных блюд. По ее словам, запеченные "Яйца чоризо" - уютный, теплый завтрак, чтобы начать свой день правильно.

10 фактов о персиках (видео: РБК-Украина)