Здуття живота не турбуватиме: названо два найкращі молочні продукти

Чому йогурт та кефір допомагають позбутися здуття

Легші для травлення

За даними PubMed, молочні продукти категорії А2 містять лише форму білка бета-казеїну. Ключовою відмінністю між казеїном А1 та молочними продуктами з переважанням казеїну А2 є генетична варіація молочних корів, що може сприяти зменшенню здуття.

Казеїн А1 уповільнює моторику кишечника та збільшує ймовірність його запалення. Він зазвичай важче перетравлюється та може спричинити посилення здуття живота.

Ті, хто страждає на синдром подразненого кишечника (СРК) або інші кишкові захворювання, краще переносять козяче або овече молоко, ніж коров'яче.

Молочні продукти з козячого молока також містять менші жирові глобули, менше лактози та більшу кількість високозасвоюваних тригліцеридів середнього ланцюга, що полегшує їх перетравлення.

Здоров'я кишечника

Йогурт і кефір - це два основні види лактоферментованих молочних продуктів, які природним чином багаті на пробіотики або корисні бактерії, що допомагають перетравлювати їжу,

Йогурт і кефір містять багато пробіотиків, які допомагають збалансувати кишкові бактерії, заспокоїти подразнення кишечника та зменшити здуття живота.

Закреп - ще один маловідомий винуватець здуття живота. Йогурт і кефір також можуть опосередковано допомогти полегшити здуття живота, підтримуючи регулярність і швидший час проходження їжі через кишечник.

Менше цукру

Певні види підсолоджувачів (особливо ті, що містять більше фруктози, такі як мед, нектар агави та кукурудзяний сироп) можуть спричинити здуття живота у людей з непереносимістю фруктози.

Частково це пов’язано з негативним впливом доданого цукру на здорові кишкові бактерії. Вибирайте прості, несолодкі варіанти, щоб уникнути доданого цукру, який може спричинити здуття живота.

Більше порад для боротьби зі здуттям живота

Добре пережовуйте їжу. Ретельне пережовування їжі допомагає зменшити навантаження на травну систему. Прагніть робити 15-30 жувань за один укус, особливо це стосується білкових та клітковинних овочів.

Рухайте своїм тілом. Легкі рухи (наприклад, ходьба) після їжі можуть допомогти підтримувати рівень цукру в крові та травлення.

Практикуйте дихальні вправи. Варто робити три глибоких вдихи тричі за кожен прийом їжі. Це допомагає сповільнитися під час їжі та підключити мозок до процесу харчування, що може збільшити вироблення травного соку.