Вздутие живота не будет беспокоить: названы два лучших молочных продукта

Почему йогурт и кефир помогают избавиться от вздутия

Более легкие для пищеварения

По данным PubMed, молочные продукты категории А2 содержат только форму белка бета-казеина. Ключевым различием между казеином А1 и молочными продуктами с преобладанием казеина А2 является генетическая вариация молочных коров, что может способствовать уменьшению вздутия.

Казеин А1 замедляет моторику кишечника и увеличивает вероятность его воспаления. Он обычно труднее переваривается и может вызвать усиление вздутия живота.

Те, кто страдает синдромом раздраженного кишечника (СРК) или другими кишечными заболеваниями, лучше переносят козье или овечье молоко, чем коровье.

Молочные продукты из козьего молока также содержат меньшие жировые глобулы, меньше лактозы и большее количество высокоусвояемых триглицеридов средней цепи, что облегчает их переваривание.

Здоровье кишечника

Йогурт и кефир - это два основных вида лактоферментированных молочных продуктов, которые естественным образом богаты пробиотиками или полезными бактериями, помогающими переваривать пищу,

Йогурт и кефир содержат много пробиотиков, которые помогают сбалансировать кишечные бактерии, успокоить раздражение кишечника и уменьшить вздутие живота.

Запор - еще один малоизвестный виновник вздутия живота. Йогурт и кефир также могут косвенно помочь облегчить вздутие живота, поддерживая регулярность и более быстрое время прохождения пищи через кишечник.

Меньше сахара

Определенные виды подсластителей (особенно те, что содержат больше фруктозы, такие как мед, нектар агавы и кукурузный сироп) могут вызвать вздутие живота у людей с непереносимостью фруктозы.

Частично это связано с негативным влиянием добавленного сахара на здоровые кишечные бактерии. Выбирайте простые, несладкие варианты, чтобы избежать добавленного сахара, который может вызвать вздутие живота.

Больше советов для борьбы со вздутием живота

Хорошо пережевывайте пищу. Тщательное пережевывание пищи помогает уменьшить нагрузку на пищеварительную систему. Стремитесь делать 15-30 жеваний за один укус, особенно это касается белковых и клетчатых овощей.

Двигайте своим телом. Легкие движения (например, ходьба) после еды могут помочь поддерживать уровень сахара в крови и пищеварение.

Практикуйте дыхательные упражнения. Стоит делать три глубоких вдоха трижды за каждый прием пищи. Это помогает замедлиться во время еды и подключить мозг к процессу питания, что может увеличить выработку пищеварительного сока.