Забудьте про стрес: 8 секретних продуктів, які відновлюють нерви швидше за ліки

Жирна риба

Лосось є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот - EPA та DHA. Вони входять до складу мембран нервових клітин і допомагають мозку адаптуватися та формувати нові зв’язки.

Крім того, омега-3 зменшують запалення в організмі, яке може пошкоджувати нервові клітини. Також ця риба містить вітамін D, що підтримує роботу мозку.

Листова зелень

Шпинат багатий на фолати та магній. Фолати допомагають організму виробляти нейромедіатори - серотонін і дофамін, які впливають на настрій.

Магній бере участь у передачі нервових імпульсів, допомагає м’язам розслаблятися і може зменшувати реакцію організму на стрес.

Йогурт

Продукт містить корисні бактерії, які підтримують здоровий мікробіом кишківника. Вчені говорять про так звану вісь "кишківник-мозок", через яку стан травної системи впливає на нервову систему.

Дослідження показують, що люди, які регулярно їдять йогурт або інші молочні продукти, можуть мати кращі показники когнітивних функцій.

Насіння гарбуза

Насіння містить магній, цинк і корисні жири.

Магній допомагає нервам передавати сигнали, цинк підтримує роботу мозку та імунної системи, а ненасичені жири зміцнюють клітинні мембрани.

Вівсянка

Ця крупа містить вітаміни групи B, зокрема B1, B6 і B12. Вони допомагають нервам виробляти енергію, захищають їх від пошкодження та беруть участь у створенні нейромедіаторів.

Крім того, вівсянка багата на клітковину, що підтримує здоров’я кишківника.

Сочевиця

Вона містить рослинний білок, залізо та магній.

Амінокислоти з білка беруть участь у виробленні серотоніну, який впливає на настрій. Залізо допомагає транспортувати кисень до мозку та нервових клітин.

Чорниця

Ягоди багаті на антиоксиданти, які борються з окисним стресом - пошкодженням клітин, що накопичується з віком.

Особливо корисними є антоціани, які надають ягодам темного кольору. Вони можуть підтримувати когнітивні функції та знижувати ризик деяких неврологічних проблем.

Темний шоколад

Він містить флавоноїди - рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Вони зменшують запалення та можуть захищати мозок від нейродегенеративних захворювань.

Також темний шоколад містить магній і невелику кількість кофеїну, що стимулює центральну нервову систему. Водночас експерти радять споживати його помірно.

Як харчуватися для здорової нервової системи

Фахівці наголошують, що важливо не зосереджуватися на одному продукті, а дотримуватися збалансованого харчування.

Для підтримки нервової системи рекомендують:

• регулярно їсти збалансовані страви;
• поєднувати білки, клітковину, вуглеводи та корисні жири;
• вживати продукти з омега-3, магнієм і вітамінами групи B;
• пити достатньо води.