Пісний пиріг зі смородиною без яєць і молока виходить ароматним, ніжним і з легкою кислинкою ягід. Його просто приготувати вдома, а інгредієнти зазвичай доступні в будь-якому сезоні.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Кулінарні рецепти від Надії".
Більше цікавого: Пісні салати з буряка, які зникають зі столу першими
Інгредієнти для тіста:
Для начинки потрібно:
Продукти для крихти:
Спосіб приготування
В мисці з'єднайте інгредієнти для крихти. Ретельно перемішайте та поставте в холодильник.
Після цього в іншій мисці з'єднайте воду, мед, цукор, сіль, олію та перемішайте. Далі всипте борошно, розпушувач та замішайте тісто.
Форму для випікання змастіть олією і викладіть туди тісто. Поверх викладіть перемішані ягоди з крохмалем. Зверху викладіть іншу частину тіста.
В кінці посипте пиріг крихтою. Саме вона дасть тісто ароматну скоринку. Випікайте при 180 градусах 45 хв.
Готовий пиріг має гарно підрум'янитись зверху. Цей пісний десерт легко готується з доступних продуктів і чудово смакує до чаю чи кави.
Також може зацікавити: