Цикорій кращий за каву? Відповідь гастроентеролога вас здивує

Чи варто пити цикорій

Часто усі думають, що цикорій корисніший за каву. Однак, у деяких випадках це не так.

За словами лікаря, цикорій містить інулін, який може призводити до здуття живота та послаблення випорожнення.

"Якщо ви страждаєте на синдром подразненого кишківника, діарею або синдром надмірного бактеріального росту, то подумайте двічі перед тим, як пити цикорій замість кави", - пояснила медик.

Цикорій не містить кофеїну, тому не дає ні відчуття бадьорості, ні підвищення концентрації - того, заради чого більшість людей п’є каву. Також має смак, який лише віддалено нагадує каву.

"Рішення приймає кожен самостійно, але точно не можу стверджувати, що цикорій корисніший за каву", - додала експерт.

Загалом можна замінити каву не напоєм, а звичками:

• склянка води зранку
• коротка фізична активність (5-10 хв)
• денне світло (дуже впливає на бадьорість мозку)

Добова норма кви, яку не варто перевищувати

Як відомо, надлишок кофеїну може негативно впливати на здоров'я. Скільки кофеїну в популярних напоях:

• еспресо (30 мл) - 60-80 мг
• фільтр-кава (240 мл) - 95-120 мг
• розчинна кава - 30-90 мг
• енергетики (250 мл) - 80 мг

Значення можуть змінюватися залежно від сорту та способу приготування.

В журналі European Food Safety Authority йдеться, що загальна безпечна межа для дорослих до 400 мг кофеїну на добу - це приблизно 3-4 чашки фільтр-кави або 4-5 еспресо.

Навіть при 200-400 мг/день можливі:

• безсоння
• тривожність
• прискорене серцебиття
• підвищення тиску у чутливих людей