Вітамінна намазка на хліб: ви точно захочете добавки
Ця вітамінна намазка стане легкою альтернативою магазинним пастам. Вона поєднує ніжний смак, користь сезонних продуктів і добре смакує як на хрусткому тості, так і з овочами чи молодою картоплею.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку нутриціолога Юлії Драгулової.
Корисна намазка на хліб: простий рецепт
Інгредієнти:
- кисломолочний сир (5%) - 200 г
- йогурт (до 3%) - 50 г
- кріп та петрушка - 30 г
- лимонний сік
Спосіб приготування:
Хліб підсмажте у тостері або на сковорідці. Всі інгредієнти перебийте в блендері до однорідності.
"Якщо вам складно добрати білок, або вже просто набрид кисломолочний сир, спробуйте в такому варіанті! Це смачно, швидко та корисно", - йдеться у повідомленні.
Вся порція містить:
- калорій - 290
- білок - 35 г
- жир - 11 г
- вуглеводи - 10 г
Чим корисна намазка
Ця намазка є корисним і поживним варіантом для сніданку або перекусу. Основу становить кисломолочний сир, який містить багато повноцінного білка та кальцію.
Білок допомагає довше зберігати ситість, підтримує м’язи й добре підходить для активного способу життя. Жирність 5% помірна, тому сир залишається поживним, але не надто калорійним.
Йогурт робить намазку ніжнішою та легшою за текстурою. Якщо це натуральний йогурт без цукру, він також містить корисні молочнокислі бактерії, які підтримують мікрофлору кишківника.
Кріп і петрушка додають вітаміни, антиоксиданти та клітковину. Петрушка особливо багата на вітамін C і вітамін K, а кріп містить калій та ефірні олії, що покращують травлення.
Лимонний сік додає свіжий смак і легку кислинку, завдяки чому не використовується сіль.