Як правильно пити гранатовий сік, щоб підтримати серце, судини та мозок

Що треба знати про гранатовий сік

Дослідження свідчать: регулярне, але помірне споживання цього напою може позитивно впливати на серцево-судинну систему, обмін речовин і мікробіоту кишківника. Водночас ключове значення мають якість продукту, доза та систематичність.

Користь для серця і судин

Найкраще дослідженим є вплив гранатового соку на серце та кровоносні судини.

Дієтологиня Анжеліка Каргулевич зазначає, що навіть невелика кількість близько 100-150 мл на день може підтримувати нормальну роботу серця. Фахівці наголошують: вирішальною є саме регулярність споживання.

Наукові дані показують, що гранатовий сік здатний знижувати артеріальний тиск і покращувати еластичність судин. Такий ефект спостерігали як у здорових людей, так і в осіб із гіпертонією, ожирінням, метаболічним синдромом або цукровим діабетом. Це пов’язують із високим вмістом поліфенолів - потужних антиоксидантів, які захищають судини від окисного стресу та сприяють кращому ліпідному профілю крові.

Вплив на мікробіоту та когнітивні функції

Поліфеноли з гранатового соку не перетравлюються в тонкому кишківнику, а потрапляють до товстого, де стають поживою для корисних бактерій. У результаті стимулюється утворення пробіотиків, які можуть підтримувати метаболізм і зміцнювати імунітет.

Останні дослідження також вказують на позитивний вплив гранатового соку на роботу мозку. Регулярне споживання напою може покращувати кровопостачання мозку, що сприяє кращій концентрації уваги, особливо у людей старшого віку або тих, хто перебуває в умовах хронічного стресу.

Як пити гранатовий сік з користю

У випадку з гранатовим соком правило "чим більше, тим краще" не працює. Оптимальна порція - пів склянки на день. Це дозволяє отримати цінні біоактивні речовини без надлишку природних цукрів.

Найкраще пити сік у першій половині дня або разом із їжею. Людям із чутливим шлунком не варто вживати його натщесерце. Максимальний ефект дає тривале й регулярне споживання, а не короткочасні «курси».

Обираючи продукт, варто уважно читати склад. Найкращий варіант - 100% сік без доданого цукру, сиропів і концентратів. Пастеризовані та підсолоджені версії мають значно меншу користь для здоров’я.

Кому варто бути обережними з гранатовим соком

Попри численні переваги, гранатовий сік підходить не всім. Особливу обережність слід проявляти людям, які приймають антикоагулянти, адже активні сполуки напою можуть впливати на дію цих препаратів і підвищувати ризик побічних ефектів, зокрема кровотеч.

У таких випадках перед регулярним вживанням гранатового соку варто проконсультуватися з лікарем.