Так голубці ви ще не готували: новий рецепт без відварювання капусти

Новий рецепт голубців

Інгредієнти:

• фарш - 500 г
• яйце - 1 шт.
• цибуля - 1 шт.
• підварений рис - 4-5 ст.л
• сіль, перець, спеції
• сметана - 3-4 ст.л
• томатний соус або кетчуп - 250 мл
• вершки - 70 мл
• вода або бульйон - 150 мл
• лавровий лист
• капуста
• морква

Спосіб приготування

До фаршу в миску додайте натерту цибулю, спеції, яйце та рис. Капусту нашинкуйте, натріть моркву та разом з'єднайте.

З фаршу зробіть котлети і в середину покладіть капусту з морквою. Обсмажте до золотистості з обох сторін.

Приготування голубців (фото: кадр з відео)

Далі залийте сметанно-томатною сумішшю і тушкуйте під кришкою 30 хв.

Рецепт голубців по-новому (фото: кадр з відео)

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ilona Shevchuk (@thefoodhub.by_ilona)