Чи можна втратити вагу, якщо пити протеїновий коктейль: точна відповідь

Як протеїнові коктейлі допомагають схуднути

Заміняють прийом їжі. Заміна висококалорійних, солодких страв (таких як кава та пончики) на протеїнові коктейлі може зменшити загальне споживання калорій. Такий підхід може сприяти довгостроковій втраті ваги та здоровішим харчовим звичкам.

Контроль апетиту. Страви з високим вмістом білка надовго насичують. Дослідження 2018 року, опубліковане в Journal of Dairy Science показало, що більше споживання білка призводить до зниження апетиту та рівня цукру в крові порівняно з їжею з високим вмістом вуглеводів.

Білок засвоюється повільніше, ніж вуглеводи, що призводить до тривалішого відчуття ситості. Доведено, що сироватковий протеїн зменшує відчуття голоду до двох годин після споживання порівняно з вуглеводами.

Сприяє росту м'язів та прискорює метаболізм. Білок сприяє збереженню м'язів під час схуднення. Підтримка м'язової маси забезпечує ефективність метаболізму, оскільки м'язи спалюють більше калорій, ніж жир. Саме перетравлення білка вимагає більше енергії, що сприяє збільшенню витрат калорій.

Які види протеїнових коктейлів найкращі

Не всі протеїнові коктейлі однакові, деякі можуть містити різні джерела білка. Загалом існують такі види:

• сироватковий та казеїновий протеїни - їх отримують з молочних продуктів, зокрема з коров'ячого молока. Це повноцінні білки, тобто вони постачають організму всі необхідні амінокислоти для будівництва білків, які повинні надходити з їжі, оскільки людський організм не здатний їх виробляти
• колаген - виробляється зі сполучної тканини тварин, таких як корови та кури. Колаген - це повноцінний білок
• конопля, соя, рис і горох - це рослинні білки. Вони не є повноцінними білками. Потрібно використовувати більше одного джерела білка, щоб отримати всі необхідні амінокислоти-будівельні блоки

Шкода протеїнових коктейлів для схуднення

Ризик дефіциту поживних речовин. Надмірне вживання протеїнових коктейлів може призвести до дисбалансу  поживних речовин. З часом брак різноманітності в раціоні може призвести до дефіциту вітамінів або поживних речовин.

Проблеми з травленням. Деякі протеїнові коктейлі містять інгредієнти, які можуть сподобатися не всім. Люди з непереносимістю лактози можуть відчувати дискомфорт у травленні, такий як здуття.

Ризик повторного набору ваги. ​​Покладання виключно на протеїнові коктейлі для схуднення може бути нестійким. Початкова втрата ваги може змінитися, якщо не покращити харчові звички.

Якщо ви вирішите використовувати протеїнові коктейлі для схуднення, то важливо дотримуватися збалансованого підходу до харчування, а не вживати лише коктейлі. Розумно включити у свій раціон фрукти, овочі та цільнозернові продукти, щоб отримати необхідну клітковину, вітаміни та інші корисні поживні речовини.

Щоб забезпечити дефіцит калорій, дорослі жінки мають споживали не менше 1200 калорій на день, а дорослі чоловіки - не менше 1500 калорій.