Чи допомагають солоні огірки схуднути: пояснюємо простими словами

Контроль апетиту та відчуття ситості

Завдяки яскравому кисло-солоному смаку солоні огірки добре стимулюють смакові рецептори та можуть зменшувати тягу до більш калорійних снеків. Крім того, вони містять багато води, що допомагає підтримувати гідратацію й створює відчуття наповненості шлунка.

Мінімум калорій і цукру

Один середній кислий солоний огірок (близько 65 г) містить усього 5–10 ккал. Також у ньому майже немає цукру, що вигідно відрізняє його від багатьох оброблених перекусів. Водночас варто бути уважними: солодкі мариновані огірки можуть містити доданий цукор.

Що входить до складу солоних огірків

Солоні огірки - це овочі, які проходять процес ферментації або маринування в солі чи оцті. Саме ферментовані варіанти можуть містити пробіотики — корисні бактерії для кишківника.

Як обрати найкращий варіант

Фахівці радять звертати увагу на етикетки та обирати:

• варіанти з пониженим вмістом натрію;
• ферментовані огірки в розсолі, а не в оцті;
• продукти без доданого цукру.

Додаткові переваги для здоров’я

Солоні огірки містять антиоксиданти, вітамін А (у вигляді бета-каротину) та вітамін K, необхідний для здоров’я кісток і нормального згортання крові. Пробіотики можуть позитивно впливати на травлення та імунітет.

Чому один продукт не гарантує схуднення

Зниження ваги можливе лише за умови дефіциту калорій, коли організм витрачає більше енергії, ніж отримує. На цей процес впливають раціон, баланс білків, жирів і вуглеводів, рівень фізичної активності та індивідуальні особливості метаболізму.