Напередодні Великодня дедалі більше українців обирають фарбування яєць натуральними барвниками. Вони безпечніші, екологічніші та доступні кожному.
Про йе повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Дарина Вістовська.
Для крашанок з листям потрібно:
Фіолетові крашанки:
Оливкові крашанки:
Покрокова інструкція:
Для перших крашанок візьміть цибулеве лушпиння, покладіть у каструлю та залийте водою. Прикладіть до яєць мокре листя та туго обмотайте марлею та зав'яжіть ниткою. Покладіть у каструлю та варіть 10 хв після закипання.
Щоб вийшли фіолетові крашанки, в каструлю покладіть каркаде, викладіть яйця та залийте водою. Доведіть до кипіння та варіть 10 хв.
Для оливкових яєць в каструлю додайте каркаде, куркуму та влийте воду. Викладіть яйця та варіть 10 хв.
Натуральні барвники не містять синтетичних хімічних речовин, які можуть проникати через шкаралупу. Це особливо важливо, якщо яйця мають мікротріщини.
Такі барвники повністю біорозкладні й не шкодять довкіллю, на відміну від штучних фарб, що можуть містити важкі метали або інші токсини.
Більшість натуральних барвників - це звичайні продукти: