Накануне Пасхи все больше украинцев выбирают окрашивание яиц натуральными красителями. Они более безопасны, экологичны и доступны каждому.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Дарьи Вистовской.
Для пасхальных яиц с листьями потребуется:
Фиолетовые пасхальные яйца:
Оливковые пасхальные яйца:
Пошаговая инструкция:
Для первых пасхальных яиц возьмите луковую шелуху, положите в кастрюлю и залейте водой. Приложите к яйцам мокрые листья и туго обмотайте марлей и завяжите ниткой. Положите в кастрюлю и варите 10 мин после закипания.
Чтобы получились фиолетовые пасхальные яйца, в кастрюлю положите каркаде, выложите яйца и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 мин.
Для оливковых яиц в кастрюлю добавьте каркаде, куркуму и влейте воду. Выложите яйца и варите 10 мин.
Натуральные красители не содержат синтетических химических веществ, которые могут проникать через скорлупу. Это особенно важно, если яйца имеют микротрещины.
Такие красители полностью биоразлагаемые и не вредят окружающей среде, в отличие от искусственных красок, которые могут содержать тяжелые металлы или другие токсины.
Большинство натуральных красителей - это обычные продукты: