Кухонная посуда

Кухонная посуда может быть самого разного назначения и применения. Это и кастрюли, и сковороды, и тарелки, и чайные и кофейные чашки и чайники, и салатницы, и формы для выпечки.

Набор посуды в каждом доме и семье определяется индивидуально. Кто-то любит варить супы, но не любит жарить картошку или яичницу. У такого человека будет больше кастрюль, но может не быть сковородки. А кто-то не представляет себе утра без поджаренного бекона с омлетом. Такой человек с пристрастием отнесется к выбору сковороды, но абсолютно спокойно пройдет мимо рядов кастрюль, каких бы привлекательных цветов и размеров они не были.

Не существует общих рекомендаций по поводу того, какая посуда должна быть в каждой семье. Кому-то хватит литровой кастрюльки супа на три дня, а большой семье и трехлитровой будет на один день мало. При покупке посуды нужно ориентироваться только на собственные предпочтения и желания.

Несколько иначе обстоит дело, если посуда приобретается для СВЧ-печи. Прежде чем купить микроволновую печь нужно определиться с тем, для чего делается эта покупка. От этого будет зависеть и выбор посуды для печи. Нельзя использовать в микроволновках металлическую посуду, сделанную, как из нержавейки, так и из тефлона. Не подходят даже для разогрева и тарелки, на которых есть металлическая кайма. Свой выбор стоит остановить на керамической пластиковой или стеклянной посуде.

Если при покупке печи речь идет только о размораживании или подогреве, то вполне достаточно будет обзавестись набором пластиковых контейнеров.

Главное, при покупке обратить внимание на то, чтобы они были предназначены для горячей пищи, а не только для холодной. Если контейнеры предназначены только для холодной пищи, то в микроволновке произойдет деформация.

Более дорогим, но и более надежным вариантом будет покупка стеклянной посуды. В зависимости от потребностей можно ограничиться одной небольшой кастрюлькой, а можно приобрести набор, состоящий из нескольких емкостей различного объема. Ограничение при использовании стеклянной посуды одно - нельзя кастрюлю, вытащенную из горячей печи сразу ставить на холод. Стекло в таких условиях лопается и трескается. Ну и ронять стеклянную посуду не желательно. На большинстве стоит маркировка, что посуда является противоударной, но испытывать судьбу не стоит. Покупка дорогая, а после эксперимента придется обновлять.