В Україні підскочили в ціні огірки: названа причина
Фото: в Україні подорожчали огірки (freepic.com)
В Україні pа останній час сильно виросли в ціні огірки. Основною причиною подорожчання цього овоча є попит. Як відомо, зараз в країні велика кількість опадів, що значно впливає на вирощування цього продукту.
Про це повідомляє видання EastFruit.
Відзначається, що тривала похмура і прохолодна погода на всій території України призвела зменшення пропозиції огірка на ринку, і як наслідок — зростання цін в даному сегменті.
В результаті, ціна на огірок на цей час стартує від 10-18 грн/кг, що в середньому на 26% дорожче, ніж тиждень раніше.
Так, в тепличних комбінатах на сьогодні проводяться зачистки напередодні підготовки до другої сівозміни, що спричинило значне скорочення вибірок тепличного огірка.
Тим часом пропозиція огірка з літніх теплиць також помітно зменшилася, що обумовлено зниженням темпів збору врожаю через холодну і похмуру погоду.
До речі, минулого року в той самий час огірки коштували у два рази дешевше. Експерти прогнозують, що при гарній погоді ціна овоча піде вниз.
Чим корисні огірки
Огірки містять калій, кальцій, залізо, фосфор, йод, в невеликих кількостях є в огірках і найважливіші вітаміни: каротин, В2, B1, РР, пантотенова кислота, В6, С і інші. Тому за корисними і лікувальними властивостями огірки не поступаються моркві, помідорам, цибулі і навіть цитрусовим.
Як ми писали раніше, в Україні вже в повному розпалі сезон черешні, але ціни на неї б'ють всі рекорди.
