Не только пломбир: какие "советские" продукты на самом деле СССР украл у "ненавистного Запада"
Откуда в СССР взялась сгущенка и плавленый сыр (коллаж: РБК-Украина)
О качестве советских продуктов и оригинальности рецептур ходят легенды. Кое-кто из старшего поколения до сих пор верит, что знаменитый пломбир был вершиной достижения пищевой промышленности СССР, хотя на самом деле это лакомство позаимствовали у США. Но не только мороженое союз украл в ненавистного Запада, а и сгущенку, культовый плавленый сырок и еще ряд технологий и рецептур.
Об этом пишет РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на публикацию Filter.mkip в Instagram.
Как в СССР появилась сгущенка и плавленый сыр
Сгущенку начали изготавливать в мире еще в 1856 году. Этот продукт запатентовал американец Гейл Борден и со временем он начал распространяться по другим странам.
Только после поездки наркома пищевой промышленности СССР Анастаса Микояна в США в союзе начали производить сгущенку и сухие молочные смеси для детей. Также из-за границы в союз "пришли" котлеты.
Немногие знают, но в 1937 году в СССР начали изготавливать что-то вроде американских бургеров - котлеты с круглой булочкой. Однако, советские люди не восприняли это блюдо и оно не прижилось.
Два топовых продукта СССР на самом деле заимствованы в западных странах (скриншот)
Подобная история и с плавленым сырком, который был очень популярен в СССР. Его родиной считается Швейцария, где этот продукт начали производить еще в 1911 году и только в 1934 году он появился в союзе. Правда, у США Микоян позаимствовал улучшенную рецептуру и упаковку для сырка.
Из ненавистного западного мира советский нарком привез не только новые рецептуры и продукты, но и технику. Так, в СССР появились первые холодильники, где со временем начали держать полуфабрикаты для продажи.
Также Никоян подсмотрел в США идею замораживать овощи и фрукты, а еще привез технологии консервации продуктов. Новые методы и западные производственные мощности позволили увеличить производство консервов в союзе в 11 раз. Тогда массово начали консервировать горошек, кукурузу, фасоль, томаты, огурцы и фруктовые компоты.
Ранее мы писали о том, какие 10 очень абсурдных запретов действовали в школах СССР.
Читайте также о том, что историк опроверг позорный миф, распространяемый в СССР об украинцах.
