ru ua

Замість пиріжків і чебуреків: рецепт найпростішого рулету з лаваша

Замість пиріжків і чебуреків: рецепт найпростішого рулету з лаваша Скріншот: Рулет з фаршу і лаваша

Рулет з лаваша і фаршу може замінити гору пиріжків і чебуреків. Додайте трохи сиру, зеленої цибулі, запечіть в духовці, і наша ідеальна страва готова!

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee.

Щоб рулет вийшов не тільки смачним, але і гарним, візьміть зелений лаваш, в який додають шпинат.

Інгредієнт:

  • Фарш - 500 г
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Сир - 150 г
  • Лаваш - 2 шт.
  • Зелена цибуля - 1 пучок

Покрокове приготування страви

  1. Натріть сир на крупній тертці. Дрібно наріжте зелену цибулю.
  2. Посоліть і поперчіть фарш за смаком (ідеально підійде асорті зі свинини і яловичини).
  3. Викладіть сир на лаваш.
  4. Накрийте зверху другим лавашем.
  5. Викладіть фарш і посипте зеленою цибулею.
  6. Випікайте близько 30 хвилин при температурі 200 градусів.