Чим можна легко замінити цукор в раціоні: знайдеться на будь-якій кухні
Фото: Чим можна легко замінити цукор в раціоні (pixabay.com)
Цукор шкідливий для здоров'я – він не тільки впливає на фігуру і стан зубів, а ще й може викликати різні захворювання. Штучні підсолоджувачі часом нічим не краще звичайного рафінаду. Однак є натуральні замінники цукру, які знайдуться на будь-якій кухні.
Чим можна легко замінити цукор в раціоні - читайте в матеріалі нижче.
Кленовий сироп
Універсальний засіб, яке по праву вважається натуральним підсолоджувачем. Він виготовляється з рослинного соку і містить понад 50 антиоксидантів. Таким сиропом можна полити оладки, додати його в кашу або чай. Але при виборі будьте обережні - виробники часто підробляють цей продукт.
Родзинки
Родзинки теж багаті на антиоксиданти, а ще містять клітковину. Ними можна замінити цукор у випічці, а також використовувати в інших стравах. Маленький секрет - родзинки можна змолоти в блендері в порошок.
Лимон
Солодкості цей фрукт не додасть, але смак напою точно допоможе поліпшити. Лимон дуже корисний для мозку і в соку лимона організм сам знайде необхідну глюкозу.
Мед
Дуже корисний продукт на будь-якій кухні. Прекрасно підходить для приготування страв і більшості напоїв. Останнім часом стали дуже популярні кавові напої саме з медом. У ньому повно антиоксидантів і корисних речовин, які допомагають захистити організм від застуд і зміцнити імунітет.
Яблучне пюре
Відмінна добавка до чаю або в ранкову кашу. Пару ложок такого пюре разом з корицею і горіхами – і вийде повноцінний десерт.
Кориця
Додайте щіпку в ранкову чашку кави й це відразу додасть сил і енергії. Кориця додасть не тільки пікантності, але і тонкого солодкого смаку. Вона підвищує імунітет і навіть допомагає схуднути.
Молоко
Звичайне молоко з натуральним природним цукром в складі зроблять ранкову чашку кави більш смачною.
Нектар агави
Цей нектар як натуральний підсолоджувач використовували ще стародавні племена. Він за своїм виглядом нагадує мед, але вживати його варто в невеликій кількості через великий вміст фруктози.
Екстракт стевії
Це натуральний замінник цукру з Південної та Центральної Америки. Його отримують з рослини Stevia rebaudiana. Стевія набагато солодше сахарози, але в ній майже немає калорій і на рівень глюкози в крові вона не впливає.
Кокосовий цукор
Його роблять з соку кокосових квітів. У продажу його можна зустріти у вигляді пасти або гранул. Такий цукор підійде для багатьох напоїв і приготування різних страв. У ньому багато калію.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені з'ясували, які напої не можна пити після 40.
А також розповідали про те, що лікарі назвали копійчаний овоч, який різко знижує рівень цукру на 50%.
