Кардіолог розповіла, чим "годувати" серце, щоб воно було здоровим

За словами медика, улюблені мікроелементи серця - калій і магній.

Чому нам потрібні ці мікроелементи?

Калій поліпшує роботу серцевого м'яза і виводить надлишкову рідину з організму.

Продукти, багаті на калій: капуста, гарбуз, абрикоси, чорнослив, курага, родзинки, плоди шипшини.

Магній має судинорозширювальну дію і сприяє профілактиці спазмів судин, зниженню артеріального тиску.

Багато магнію в моркві, буряку, салаті, зелені петрушки, ягодах чорної смородини, горіхах.

Як харчуватися для здорового серця

• Червоне м'ясо (свинина, яловичина) не бажано вживати більше 2 разів на тиждень.
• Бажано частково замінити м'ясо на рибу, птицю, бобові (горох, квасолю, сочевицю).
• Включайте в щоденне харчування каші, хліб з борошна грубого помелу.
• При приготуванні їжі використовуйте рослинні олії: оливкова, кукурудзяна, соняшникова, соєва, лляна (до 2 столових ложок на день).
• Молочні продукти слід вживати з низьким вмістом жиру: несолодкі йогурти, кефір 1%, сир 0-4%.
• Їжте більше фруктів і овочів (400 г на день), крім картоплі.
• Включайте у свій раціон морепродукти багаті йодом.
• Готуйте їжу на пару, відварюйте, запікайте без солі і лише злегка підсолюйте вже приготовані страви.
• Рекомендується вживати не більше 2-3 яєчних жовтків на тиждень
• З напоїв віддайте перевагу воді, зеленому чаю, натуральним сокам.

Що треба виключити з раціону або обмежити

• Обмежити вживання солі, субпродуктів, алкоголю, кондитерських виробів, морозива, тістечок, кави та міцно завареного чаю.
• Виключити ковбаси, сосиски, копченості, гамбургери, хот-доги, сало, паштети, чіпси.
• М'ясні (не на кістці) і рибні бульйони допустимі, але не частіше двох разів на тиждень.

Ще кілька важливих порад

Хто має надлишкову масу тіла, важливо поступово худнути. Знайдіть спосіб, який підійде для вас: марафон, дієта, розвантажувальні дні тощо. Головне - сформувати правильні харчові звички.

Калорійність їжі повинна відповідати вашому ступеню фізичної активності.

Протягом дня необхідно приймати їжу невеликими порціями приблизно через кожні 2,5-3 години.

І пам'ятайте, що харчування має бути різноманітним - так ви забезпечите організм необхідними мікроелементами.