Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом легендарного американського печива: просто і смачно!
Рецепт шоколадного печива від Ектора Хіменеса-Браво (колаж РБК-Україна)_
Американське шоколадне печиво приготувати дуже просто. Рецепт цих ласощів представив колумбійський кухар і суддя шоу МастерШеф Ектор Хіменес-Браво.
Покроковий рецепт приготування кулінар опублікував на своїй сторінці в Instagram.
Для приготування печива візьміть такі інгредієнти:
- Вершкове масло - 150 грамів
- Коричневий цукор - 150 грамів
- Мелений фундук - 2 чайних ложки
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - 300 грамів
- Розпушувач - 0,5 чайних ложки
- Шоколад 300-350 грамів
- Сіль
Відзначимо, що шоколад попередньо потрібно подрібнити на маленькі шматочки.
Покроковий рецепт приготування:
З'єднайте всі сухі інгредієнти в мисці, перемішайте. Додайте розм'якшене масло і введіть яйце. Перемішайте руками. Зробіть з тіста ковбаску, загорніть її в плівку, як на відео, і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Увімкніть духовку на 170 градусів, наріжте на шматочки ковбаску і готуйте 20 хвилин в духовці. Приємного вам апетиту!
Як ми раніше писали, Ектор Хіменес-Браво представив незвичайний рецепт огірків.
