Домашние конфеты без сахара, вкуснее магазинных: три рецепта сладостей
Шоколадные конфеты - наиболее популярные вкусности, но некоторым их вкус кажется слишком сладким. Однако можно сделать конфеты дома, почти не используя сахар.
О том, как готовить домашние конфеты, говорит РБК-Украина (проект Styler).
Конфеты из овсянки
Конфеты из овсянки (скриншот / КРАСИВО ЇСТИ)
Для того чтобы приготовить конфеты из овсянки, нужны эти продукты:
- финики - 150-200 г;
- растительное масло - 30 г;
- шоколад черный - 150 г;
- какао-порошок - 1 ст. л.;
- овсяные хлопья - 80 г;
- мед - 2 ст. л.;
- грецкий орех - 100 г.
Как готовить конфеты из овсянки
Удалите косточки из фиников, а шоколад растопите на водяном паре, добавив масло. Растопленным шоколадом необходимо смазать формы для конфет два слоя, выждав между ними несколько минут. После этого поставьте форму в холодильник, шоколад застыл.
Измельчите в блендере финики и овсяные хлопья, а также грецкие орехи. Смешайте эти ингредиенты, добавив мед и какао-порошок.
Разложите массу по формочкам и поместите в холодильник на некоторое время. После этого можно угощаться конфетами.
Конфеты с печеньем
Конфеты с печеньем (скриншот / КРАСИВО ЇСТИ)
Чтобы приготовить конфеты с печеньем, нужны эти ингредиенты:
- шоколад - 200 г;
- мед - 4 ст. л.;
- печенье - 180-200 г;
- орешки - 200 г;
- сливочное масло -1 ст. л.
Как готовить конфеты с печеньем
Растопите масло, смешав его с медом. Печенье измельчите до состояния крошки. Орехи также нужно измельчить с помощью скалки.
Пересыпьте орешки в крошку из печенья, влейте мед с маслом. Тщательно перемешайте массу и сформируйте круглые конфеты - на одну нужно 1 ч. л. массы.
Переложите конфеты на противень и поставьте в морозилку на 10-15 минут. Тем временем растопите шоколад, окуните в него конфеты, после чего поставьте сладости в холодильник еще на час до застывания шоколада.
Конфеты из изюма
Конфеты из изюма (скриншот / Смачні страви)
Для того чтобы приготовить конфеты из изюма, нужны следующие продукты:
- изюм - 150 г;
- тыквенные семена - 100 г;
- грецкие орехи - 70 г;
- кокосовая стружка - 40 г.
Как готовить конфеты из изюма
Чтобы приготовить конфеты из изюма, сначала их нужно запарить крутым кипятком на 5 минут. Затем из изюма необходимо слить воду и перемолоть их блендером до однородной массы.
Обжарьте семена тыквы, а затем перемелите их и смешайте с пастой с изюмом. Затем обжарьте грецкие орехи, измельчите их ножом и всыпьте их в пасту из изюма. Тщательно перемешайте массу, а затем сформуйте из нее шарики.
Обваляйте конфеты в кокосовой стружке - и можно угощаться.
Раньше мы писали о том, как готовить торт "Муравейник" со сгущенкой.
Кроме этого, рассказывали, как готовить песочное печенье с творогом.
При написании материала использовались следующие источники: кулинарные YouTube-каналы "КРАСИВО ЇСТИ", "Смачні страви".