ua en ru

Бомбезный мандариновый пирог из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике

Бомбезный мандариновый пирог из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике Пирог с мандаринами (скриншот)

Пирог с мандаринами – звучит немного экзотически, но на самом деле приготовить его можно очень просто и вам не понадобятся сложные дорогостоящие компоненты.

Рецептом поделилась известная кулинар Alina FooDee на своем канале YouTube.

Составляющие на диаметр формы 20 см:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 90 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сливочное масло – 80 г
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Мандарины – 5-6 шт.

Пошаговое приготовление

Взбить 3 яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 3-5 минут. Добавить растопленное сливочное масло.

Смешать муку с разрыхлителем. Добавить в тесто. Разрезать пополам мандарины, удалить косточки при необходимости.

Выстелить дно формы пергаментом, смазать стены сливочным маслом, посыпать мукой.

Выложить мандарины на дно формы. Вылить тесто.

Выпекать 35-45 минут при 180 градусах.