Стоимость пасхальной корзины в 2026 году составит в среднем 1903 гривны, что на 14,4% дороже, чем в прошлом году. Рост цен обусловлен последствиями войны, подорожанием энергоносителей и сокращением производства.
Об этом пишет РБК-Украина со ссылкой на релиз Национального научного центра "Институт аграрной экономики".
Главное:
По расчетам ученых, основная составляющая праздника - паска - будет стоить около 266,89 грн за 1 кг. Это связано с ростом цен почти на все ингредиенты, кроме сахара, который подешевел на 18%.
В частности, яйца подорожали на 19,3%, сливочное масло на 6,8%, молоко - 49,6%, мука - 38,6%, дрожжи - 12,8%.
Цены на мясные и молочные изделия:
Добавим, что средняя цена за десяток яиц в Украине - 87 грн.
Цены на овощи в этом сезоне заметно выросли. Тепличные томаты стоят от 187 до 278 грн/кг, а огурцы - 175-275 грн/кг (на 38,5% дороже прошлогодних показателей). Бутылка "Кагора" в среднем обойдется в 189 грн.
Как пояснил директор центра Юрий Лупенко, из-за уменьшения покупательной способности большинство украинцев будут вынуждены экономить: либо уменьшать количество продуктов в корзине, либо отказываться от более дорогих мясных изделий и деликатесов.
Напомним, расчет сделан на основе данных ежедневного мониторинга цен в крупнейших сетях супермаркетов Украины по состоянию на конец марта 2026 года.
Читайте также о том, что в этом году цены на овощи "борщевого набора" остаются ниже, чем в 2025-м. Однако уже сейчас запасы отечественных овощей исчерпываются. Когда начнут завозить импортные продукты, цены на них будут выше.
Ранее мы писали о том, что рост курса доллара и стоимости логистики влияют на цены на молочную продукцию и мясо. По прогнозу аналитика УКАБ Максима Гопки, до конца марта молочная продукция может подорожать на 6-12%.