Три быстрые закуски к новогоднему столу, которые исчезают первыми
Новогодний стол не обязательно должен быть сложным. Эти три закуски готовятся быстро, выглядят празднично и гарантированно понравятся гостям.
Рецептом вкусных закусок делится РБК-Украина со ссылкой на пост в Консервация и Кулинария.
"Елочки" из сыра бри
Ингредиенты (12 шт.):
- сыр бри - 1 упаковка
- соленая соломка
- зерна граната
- грецкие орехи
- петрушка
- мед
Приготовление:
Сыр нарежьте треугольниками. Вставьте соломку как "ствол". Посыпьте измельченными орехами, гранатом и зеленью. Перед подачей слегка полейте медом. Подавать сразу.
Закуска на чипсах
Ингредиенты (20 шт.):
- чипсы одинаковой формы
- листья салата
Начинка:
- крабовое мясо - 200 г
- твердый сыр - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- укроп
- сметана - 2-3 ст. л.
- соль, перец
- икра - по желанию
Приготовление:
Натрите сыр и яйцо, мелко нарежьте крабовое мясо и укроп. Добавьте чеснок, сметану, соль и перец. На чипсы выложите лист салата, сверху начинку, украсьте икрой.
Канапе с сыром и оливками
Ингредиенты:
- сыр
- колбаса или ветчина
- оливки
Приготовление:
Нарежьте ингредиенты одинаковыми кусочками и нанизывайте на шпажки, чередуя сыр, мясо и оливку.