Три мифа о детском питании, в которые до сих пор верят родители: они вредят здоровью

"Не съел суп - остался голодным"

По словам эксперта, суп - не волшебное блюдо. Если ребенок не любит суп, это не катастрофа. Баланс в питании можно обеспечить и без него.

Дети имеют право иметь свои любимые блюда. Поэтому полноценно вырасти можно и без ежедневного борща.

Важно не что именно ребенок ест (суп или каша), а общий нутриентный баланс. Форма подачи пищи не влияет на здоровое развитие, если в рационе есть источники белков, жиров, углеводов, клетчатки и микронутриентов.

Вместо супа можно дать:

• овощное рагу
• тушеные или запеченные овощи
• овощное пюре (например, из моркови, брокколи, цветной капусты)

Это обеспечивает клетчатку, витамины и минералы.

Если вы волнуетесь, что без супа ребенок будет получать мало жидкости - предлагайте больше воды, компота, компота, компота, чаев без сахара.

"Молоко - must have до 7 лет и старше"

Молоко - не единственный и не обязательный источник кальция. Если ребенок не любит или не переносит молоко - это не страшно. Поэтому важно сбалансировать питание, которое богато кальцием (зелень, рыба, миндаль, брокколи и т.д.).

Нет необходимости заставлять ребенка пить молоко, если есть много альтернатив.

Назван перечень продуктов, которые являются отличным источником кальция:

• брокколи - особенно в вареном виде (лучше усваивается)
• капуста кейл (листовая) - имеет высокое содержание хорошо усваиваемого кальция
• миндаль - 250 мг кальция на 100 г
• белая фасоль - богата кальцием и клетчаткой
• апельсиновый сок - обогащен кальцием (проверять состав)

"Ребенок должен доедать все до последней крошки"

Учить ребенка игнорировать свои чувства голода и сытости - прямой путь к расстройствам пищевого поведения в будущем. Еда - не о "должен", а о заботе и слушании тела.

"Родители решают что и когда ребенок ест, а ребенок - сколько. Принуждение доедать - один из триггеров расстройств пищевого поведения в подростковом возрасте", - говорится в сообщении.

К тому же, если доедание связывается с принуждением или угрозами ("не выйдешь из-за стола, пока не доешь"), у ребенка формируется негативная ассоциация с едой. Это может привести к пищевым расстройствам, отвращению к определенным продуктам или к самой культуре питания.