Пробиотики - это полезные бактерии, которые помогают работе кишечника, усиливают иммунитет и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Они помогают улучшить пищеварение.
В каких продуктах, кроме кефира, они содержатся - читайте в материале РБК-Украина.
Эксперты выделяют несколько натуральных источников, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры ежедневно. В перечне - традиционные украинские ферментированные блюда и напитки, а также популярные азиатские и мировые продукты.
Одним из самых известных природных пробиотиков является кефир. Он содержит целый комплекс полезных микроорганизмов, хорошо влияет на пищеварение и подходит для ежедневного употребления. Не менее полезен натуральный йогурт без сахара , в котором содержатся живые культуры, способствующие нормальной работе кишечника и уменьшающие риск желудочно-кишечных расстройств.
Во многих украинских семьях особое место занимает квашеная капуста. Это мощный источник лактобактерий и витамина С. Рядом с ней - квашеные огурцы, которые также проходят естественный процесс ферментации. Регулярное употребление таких продуктов поддерживает здоровье кишечной микрофлоры и укрепляет иммунную защиту.
Среди традиционных украинских ферментированных напитков выделяется свекольный квас. Он не только улучшает пищеварение, но и положительно влияет на уровень энергии и работу печени. А вот для любителей острых вкусов есть кимчи - корейская закуска из ферментированной капусты и овощей. Она богата пробиотиками и антиоксидантами, а также стимулирует обмен веществ.
Еще один популярный продукт - чайный гриб (комбуча). Ферментированный напиток содержит полезные бактерии и дрожжи, которые способствуют детоксикации и балансу микрофлоры.
Добавляйте такие продукты постепенно в свой рацион. Это доступный способ улучшить общее самочувствие, иммунитет и здоровье пищеварительной системы без дополнительных добавок.
Вас может заинтересовать:
При написании материала использованы следующие источники: сайт Health, Mayo Clinic, советы диетологов.