Сладкие воспоминания: рецепт любимого десерта из детства
Рецепт вкусного десерта "картошка" (фото: Freepik)
Десерт "картошка" - популярное сладкое блюдо из детства, которое готовят из печенья, сгущенного молока и какао. Простой рецепт позволяет быстро воспроизвести вкус любимого десерта дома.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Рецепт десерта "картошка"
Понадобятся такие ингредиенты:
- печенье "к кофе" - 180 г
- какао - 1,5 ст.л
- сливочное масло - 75 г
- сгущенное молоко - 60 г
Для декора нужна 1 ст.л сгущенного молока и растопленного масла.
Общее время приготовления - 7 мин и 1 час для стабилизации в холодильнике.
Способ приготовления
Возьмите печенье и перебейте в крошку в блендере. Добавьте какао и хорошо вымешайте. Из этой массы откиньте 2 ложки крошки для обвалки.
Далее добавьте растопленное масло и вымешайте до однородности. После чего добавьте сгущенное молоко и снова вымешайте. Руками сформируйте шарики одинакового размера. Обваляйте их в крошке.
Для декора возьмите сгущенку и масло, вымешайте и украсьте с помощью кулинарного мешка. Поставьте в холодильник на час, чтобы десерт стабилизировался.
Рецепт десерта "картошка" (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт невероятно вкусного тыквенного чизкейка
- Сырные пончики к чаю за считанные минуты
- Запеченные ребра, которые тают во рту
