Сочное куриное филе, которое готовится несколько минут: очень легкий рецепт

Сочное куриное филе: легкий рецепт 

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• куриное филе - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• шампиньоны - 300 г
• чеснок - 2 зубчика
• соевый соус - 2 ст.л
• сушеный тимьян - 2 ч.л
• сливочное масло - 50 г
• вода - 50 г
• сливки 33% - 250 г

Способ приготовления

Лук и шампиньоны мелко нарежьте. Если филе большое, то можно разделить пополам. Выложите его в миску, добавьте нарезанный чеснок, специи, соевый соус и перемешайте. Залейте мариноваться при комнатной температуре на 15 мин.

На сковороде обжарьте лук и грибы. На другую сковороду выложите курицу и жарьте до золотистой корочки. Далее добавьте сливочное масло и готовьте еще 10 мин.

Приготовление сочного куриного филе (фото: кадр из видео)

К грибам влейте воду, сливки и всыпьте специи. Курицу переложите в соус и готовьте еще 7 мин.

Рецепт сочного куриного филе в соусе (фото: кадр из видео)